正交试验法优选山药中低聚糖的提取工艺

• 作者: 吴志刚 帅欧 庄满贤 张光宪 张鹏 林励 陈地灵
• 来源期刊: 广东药学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 山药 低聚糖 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 587-589
• 分类号: R284.2
• 字数: 1882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8783.2010.06.010

摘要

目的 优选山药中低聚糖的最佳提取工艺.方法 在单因素试验的基础上,以低聚糖提取率为指标,采用正交试验方法,考察液固比、乙醇体积分数、提取时间、提取温度等因素对山药低聚糖提取率的影响.结果 山药中低聚糖的最佳提取工艺为液固比20∶1,乙醇体积分数60%,80 ℃水浴下浸提2次,每次1 h.结论 优选出的工艺稳定、重复性好,为提取山药中低聚糖成分提供了实验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林励	广州中医药大学中药学院	198	1958	23.0	32.0
2	吴志刚	广州中医药大学中药学院	49	406	11.0	17.0
4	张鹏	广州中医药大学中药学院	19	210	8.0	14.0
5	帅欧	广州中医药大学中药学院	15	61	5.0	7.0
6	陈地灵	广州中医药大学中药学院	18	97	6.0	9.0
7	庄满贤	广州中医药大学中药学院	16	55	4.0	7.0
10	张光宪	广州中医药大学中药学院	2	10	2.0	2.0