麦秸粉不同培养基对平菇性状及产量影响

• 作者: 王秉峰
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 平菇 麦秸粉 培养基 菌丝生长速度 生物学效率
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.01.021

摘要

以造纸厂下脚料麦秸粉为原料制成不同配方的培养基,对平菇菌丝生长、子实体产量及生物学效率的影响进行了研究.结果表明:以麦秸粉为主料栽培平菇是完全可行的,不仅菌丝生长快、浓密洁白,而且出菇早、产量高、生物学效率超过90%,与纯棉籽壳相比,虽然产量较低,但生产周期可缩短7 d～8 d,产投比高达2倍以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秉峰	甘肃省科学院生物研究所	23	114	7.0	9.0