O/W型乳化液破乳菌发酵条件优化及破乳研究

• 作者: 代阳 刘畅 徐暘 李旭 马放
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: O/W型乳状液 枯草芽孢杆菌 发酵条件 排油率
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 环境工程
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 2803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0946.2010.01.008

摘要

以枯草芽孢杆菌全培养液对O/W型乳状液进行破乳效能研究.通过正交试验对枯草芽孢杆菌的发酵条件进行优化,以实现最优破乳效果.结果表明,培养温度25℃、摇床转数140 r/min、培养基pH值7.0、接菌量6%、培养时间24 h,枯草芽胞杆菌培养液中细菌生长量最高.相同培养条件,培养时间20 h,全培养液对模型乳状液的破乳效率最高,室温下48 h排油率100%.该破乳菌培养液具有良好抗酸能力及热稳定性.培养液pH值在中性及酸性范围内,枯草芽胞杆菌培养液排油率在60%以上.碱性增强至pH值为10培养液几乎丧失破乳能力.45～90℃热处理会使破乳剂破乳效率稍有降低,温度增至100℃破乳活性反而增加.100 mL O/W型原油废水中加入5 mL的枯草芽孢杆菌全培养液,30 min后排油量为62.056 mg/L,优于化学破乳剂.