PCR技术快速检测痢疾志贺菌的研究

• 作者: 孙远明 王丽 钟青萍 陈红远
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 痢疾志贸菌 PCR 侵袭性质粒抗原H基因(ipaH) 快速检测 食品检测
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 597-600
• 分类号: R155.51|TS207.4
• 语种: 中文

摘要

目的 快速、准确检测食品中的痢疾志贺菌(Shigella dysenteriae)感染.方法 针对痢疾志贺菌的侵袭性质粒抗原H基因(ipaH)设计引物,通过对PCR扩增体系中dNTP浓度、Mg2+浓度、引物浓度、酶用量、退火温度和循环数进行优化,建立痢疾志贺菌PCR快速检测方法,并对其特异性、敏感性进行分析.结果 该方法检测的特异性好,痢疾志贺菌纯培养物和基因组DNA的灵敏度分别为1.06×102cfu/ml和106.34pg/PCR反应体系;直接检测模拟食品中的痢疾志贺菌,其检出限为3.21×104cfu/ml.结论 该方法操作简单、检验周期短、特异性和灵敏度高,适用于快速、准确检测食品中致病菌的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟青萍	广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所	3	34	3.0	3.0
2	王丽	广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所	5	21	2.0	4.0
3	孙远明	广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所	2	26	2.0	2.0
4	陈红远	广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所	1	5	1.0	1.0