乳化剂和分散相含量对乳化液黏度的影响

• 作者: 仝利娟 吴东垠 姚季 李海鹏 申琪 盛宏至
• 来源期刊: 西安交通大学学报
• 关键词: 乳化液 黏度 乳化剂 分散相
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 6-11
• 分类号: TK124
• 语种: 中文

摘要

采用旋转黏度计分别测量了当乳化剂和分散相的质量分数变化时,柴油-甲醇-水三相乳化液以及柴油-水二相乳化液的黏度.实验发现,乳化剂和分散相的质量分数均对乳化液黏度有影响:当乳化剂的质量分数小于4.8%时,柴油-甲醇-水三相乳化液的黏度均大于柴油-水二相乳化液的黏度;当乳化剂的质量分数大于4.8%时,若分散相质量分数小于20%,三相乳化液的黏度小于二相乳化液的黏度,若分散相质量分数大于20%,则三相乳化液的黏度大于二相乳化液的黏度,且随着分散相含量的增加,两者的黏度差也增大;就柴油-甲醇-水三相乳化液而言,即使分散相的质量分数相同,若甲醇和水的比例不同,其黏度也有差异;乳化剂含量对乳化液黏度的影响要小于分散相含量的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盛宏至	中国科学院力学研究所	54	631	14.0	22.0
2	姚季	西安交通大学能源与动力工程学院	4	19	3.0	4.0
3	吴东垠	西安交通大学能源与动力工程学院	24	87	5.0	8.0
4	仝利娟	西安交通大学能源与动力工程学院	4	39	3.0	4.0
5	申琪	西安交通大学能源与动力工程学院	4	34	2.0	4.0
6	李海鹏	西安交通大学能源与动力工程学院	2	13	2.0	2.0