建立农村大型聚餐监管长效机制的实践与探索

• 作者: 张英杰
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 农村大型聚餐 监管 长效机制 实践与探索
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 80-80,82
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

在广大农村,随着农民物质文化生活水平的不断提高,婚丧嫁娶等各种大型聚餐活动日益增多,由此引发的食物中毒事件时有发生,对农民群众的身体健康和生命安全构成严重威胁.如何加强对农村大型聚餐的管理与监督,成为我们食品卫生监督工作者面临的一项新课题.我们为此进行了一系列的实践与探索,希望找出一条适合农村现状的切实有效的大型聚餐监管长效机制.

作者信息

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1	张英杰		1	0	0.0	0.0