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摘要:
本文研究了从胭脂树种子制备降红木素的方法,通过正交实验确定了最佳工艺条件.采用质量浓度为2%的氢氧化钾60%乙醇溶液作为溶剂时提取效果最好,其最佳工艺条件为:提取温度60℃,液料比(氢氧化钾溶液体积:胭脂树种子质量,g/mL)3,提取时间为3h,提取2次,酸沉pH=3.本方法简便,收率高,适用于工业化生产.
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文献信息
篇名 胭脂树种子制备降红木素方法研究
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 降红木素 胭脂树 提取 正交设计
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63-66,71
页数 分类号 TS202.3
字数 3607字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2010.06.004
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研究主题发展历程
节点文献
降红木素
胭脂树
提取
正交设计
研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
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