麻疯树种子蛋白改性制备胶粘剂研究

• 作者: 刘力恒 张文君 杨华 王立升 迟光伟 郑学芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 麻疯树种子 氢氧化钠 胶粘剂
• 年，卷（期）: 2010,（29）
• 页码范围: 16109-16111
• 分类号: S351.1
• 字数: 3158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.29.011

摘要

[目的]充分利用提油后的麻疯树种子粕.[方法]将提油后的种子粕用缓冲溶液法或碱提酸沉法提取种子蛋白,使用一定配比的氢氧化钠、氢氧化钙进行碱法改性,测得干湿黏度,并与大豆蛋白改性制备的胶粘剂进行对比.[结果]使用麻疯树种子蛋白改性制备的胶粘剂胶合强度与大豆蛋白相差不大,并且其耐热水性比大豆蛋白胶高.[结论]使用麻疯树种子蛋白改性制备的胶粘剂,有利于保障国家的粮食安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘力恒		25	178	8.0	12.0
2	王立升	广西大学化学化工学院	116	717	15.0	20.0
3	杨华	广西大学化学化工学院	56	221	9.0	11.0
4	迟光伟	广西大学化学化工学院	4	22	3.0	4.0
5	郑学芳	广西大学化学化工学院	4	25	4.0	4.0
6	张文君	广西大学化学化工学院	3	11	3.0	3.0