黑龙江省浆果加工的现状与展望

• 作者: 张军
• 来源期刊: 农产品加工·创新版
• 学科: 农学
• 关键词: 浆果加工 现状 展望
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺探讨
• 页码范围: 37-39
• 分类号: S663
• 字数: 4478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646(C).2010.03.010

摘要

浆果加工业进入一个快速发展阶段,龙头企业呈现,集成产业链,形成产业化.表现出加工企业生产规模扩大,产品质量提高,品种更新加快,专业化、标准化生产有所提高,市场开拓广度扩大.抓住契机,加大力度,做强浆果这一产业,可促进黑龙江省农业现代化的发展与壮大.