西北部分地区草样中微生物多样性及乳酸菌种群的研究

• 作者: 常胜合 李宗伟 王晶晶 王雁萍 秦广雍 蔡义民 谈重芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牧草 乳酸菌 分类鉴定
• 年，卷（期）: 2010,（17）
• 页码范围: 9051-9053,9091
• 分类号: TS252.1
• 字数: 2143字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.17.086

摘要

[目的]为牧草青贮饲料科学合理地利用和制作提供一定的参考依据.[方法]分析西北地区牧草样品中的微生物种类和数量,从中分离鉴定了11株乳酸菌,并研究了这些乳酸菌的结构和特性.[结果]分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧菌.所分离得到的菌株中同型发酵占78%.根据所分离的乳酸菌的形态学和生理生化特性,这些乳酸菌可被分为3组(A,B 和C).经表型分类鉴定,A组为乳杆菌(Lactobacillus),B组为球菌(Leuconostocaceae),C组为球菌(Lactococcus).[结论]分离鉴定了西北地区牧草附着微生物的种类和特性,为牧草青贮饲料的制作提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦广雍	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	184	2102	22.0	33.0
2	李宗伟	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	54	498	12.0	19.0
3	谈重芳	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	32	274	9.0	15.0
4	王雁萍	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	53	571	12.0	22.0
5	常胜合	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	26	317	9.0	17.0
6	王晶晶	新乡医学院三全学院	15	45	4.0	5.0