不必跟着市场冷热走

• 作者: 卞文志
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮市场 冷热 营销策略 经营
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

时下．在竞争激烈的餐饮市场上，有一个看似很正常的经营现象，这就是无论经营什么业态的企业，看见什么赚钱就做什么，看见旺季到来便出尽招数推出有利于自己赚钱的营销策略。