茶薪菇高产栽培技术

• 作者: 肖胜刚
• 来源期刊: 红土地
• 学科: 农学
• 关键词: 茶薪菇 高产栽培技术 氨基酸含量 营养价值 保健价值 茶树菇 金针菇 赖氨酸
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S646

摘要

茶薪菇，另称为茶树菇、茶菇、杨树菇、柳松菇、柱状田头菇等。茶薪菇味道鲜美、香气浓郁，鲜品、干品口感各具特色。茶薪菇中人体必需的氨基酸含量高于香菇，赖氨酸含量比金针菇还高．具有很高的营养价值。茶薪菇有多种医疗保健价值，有清热、明目、利尿、滋阴、补肾之功效。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖胜刚		6	1	1.0	1.0