水-有机溶剂混合体系脂包衣酶制备S-(+)-布洛芬

• 作者: 吴伟军 姚善泾 杨根生 欧志敏
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 脂包衣脂肪酶 水-有机溶剂混溶 布洛芬 拆分
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 医药工程
• 页码范围: 94-98
• 页数: 5页
• 分类号: TQ426.97|Y
• 字数: 2889字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2010.01.023

摘要

用二-十二烷基-N-D-葡萄糖酸-L-谷氨酸酯对来源于Candida cylindrucea的脂肪酶包衣后应用于水-有机溶剂体系中催化选择性水解布洛芬甲酯制备S-(+)-布洛芬.考察了体系的有机溶剂种类和体积分数、温度、pH值等因素对转化率和对映选择性的影响.结果表明,在布洛芬甲酯为100 mmol,脂包衣脂肪酶250 mg/mL,pH值为 7.5,温度为40 ℃,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)体积分数在20%时,15 h后催化的转化率可达48.3%,对映选择率达465.动力学研究表明脂包衣脂肪酶在水-DMF混合体系中其酶促反应符合米氏方程,其米氏常数K_m是水相中没有包衣酶的1/2,最大反应速度v_(max)是它的1.4倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚善泾	浙江大学化学和生物工程系	224	2284	23.0	34.0
2	吴伟军	浙江工业大学药学院	5	52	3.0	5.0
3	杨根生	浙江大学化学和生物工程系	47	200	8.0	12.0
5	欧志敏	浙江工业大学药学院	27	78	5.0	7.0