吃素好不好?

• 作者: 梁文蔷
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一、吃素有什么好处? 吃素的好处很多,兹一一列举: 1.吃素者如吃油脂少,不但不易生血管硬化症,而且血压也不易过高. 2.油脂是促癌因素,纤维素是抗癌因素.素食者的油脂量摄取得少,纤维素摄取得多,所以应该患癌症的可能性较小.事实上,根据调查也正是如此.