北京市通州区2007～2008年部分蔬菜水果中农药残留状况分析

• 作者: 刘闯 杨玉竹 郭虹
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 水果 有机磷 有机氯农药 拟除虫菊酯 农药残留
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用
• 页码范围: 335-336,338
• 分类号: R139+.3
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解通州区部分蔬菜、水果中农药残留状况.[方法]采用毛细管气相色谱法和固相萃取技术测定蔬菜、水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯农药残留.[结果]2007～2008年检测70件蔬菜和水果样品,有机氯中的三氯杀螨醇均未检出.有机磷检出率为12.9%,栓出有机磷6种,分别是水胺硫磷、对硫磷、三唑磷、磷胺、丙溴磷、马拉硫磷;超标样品2件,超标率为2.9%,其中菠菜中对硫磷检测结果最高值超出国家标准限值130倍.拟除虫菊酯类农药总检出率55.7%,其中60件蔬菜检出37件,10件水果检出氰戊菊酯农药2件;检测的70件蔬菜和水果中超标样品有7件,超标率为10%.[结论]我区蔬菜、水果中农药残留依然严重,而农药的高检出率是本区农药中毒发生率高的主要原因.需要加大监督管理力度,保证百姓身体健康,且农药残留在人体内慢性蓄积所引起的远期危害不容忽视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玉竹	北京市通州区疾病预防控制中心理化检验科	9	28	3.0	4.0
2	郭虹	北京市通州区疾病预防控制中心理化检验科	13	78	4.0	8.0
3	刘闯	北京市通州区疾病预防控制中心理化检验科	4	17	3.0	4.0