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水无色透明,不能用电子显微镜观察。科学家发现和发明了核磁共振谱技术,可知水分子簇团的大小。为什么该技术可以测定水分子簇团大小呢?因为水虽然是不带磁性的物质,但它的原子核能感受外部磁性,并作出微弱的反应。水中的氢原子核就像地球一样自转,它本身就像一个小磁石。如果从外部施加磁场,这些氢原子核就会以磁场的方向为轴,像陀螺般转动,当它们遇到电磁波时,就以适应转速的周波数吸收电磁波,这叫做共鸣,这种现象被称为核磁共振。
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文献信息
篇名 从核磁共振看小分子水的大作用
来源期刊 老年健康 学科 医学
关键词 核磁共振谱技术 小分子水 电子显微镜观察 水分子簇 原子核 电磁波 科学家 磁性
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 53
页数 1页 分类号 R969.1
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