核桃枝条酚类物质含量与其抗性的关系

• 作者: 刘群龙 吴国良 宋宇琴 杨芳 阎伟
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃 总酚 黄酮类化合物 酚酸 抗性
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 98-101
• 分类号: S664.1
• 字数: 2706字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.06.024

摘要

通过测定核桃枝条的总酚和黄酮类化合物的含量、酚酸的种类及含量,结合其抗性表现,分析核桃枝条酚类物质含量与其抗性的关系.结果表明:供试5个核桃品种中,总酚含量存在极显著差异,以中林1号为最高,晋龙1号最低.中林1号和晋龙1号的黄酮类化合物含量极显著高于京861和薄壳香,礼品2号居中.共检出7种酚酸,即没食子酸、对羟基苯甲酸、香草酸、咖啡酸、丁香酸、对香豆酸和阿魏酸,其中没食子酸含量(约占酚酸总量的70%)高于其余6种酚酸,对羟基苯甲酸、香草酸和咖啡酸在部分品种中未检出.抗寒和抗抽条能力强但抗病性中等的中林1号总酚含量(45.46 mg/g)与其余4个品种存在极显著差异,没食子酸含量(4.50 mg/g)和酚酸总量(5.14 mg/g)均为最高;并检出了其余4个品种中均未检出的香草酸和很少检出的咖啡酸,未检出其余4个品种中均检出的对羟基苯甲酸,丁香酸(0.084 mg/g)和对香豆酸(0.065 mg/g)的含量明显低于其余4个品种.而抗病性强的薄壳香丁香酸(0.371 mg/g)和对香豆酸(0.296 mg/g)的含量则相对较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘群龙	山西农业大学园艺学院	43	343	10.0	17.0
2	宋宇琴	山西农业大学园艺学院	43	233	9.0	13.0
3	阎伟	山西农业大学园艺学院	4	33	4.0	4.0
4	杨芳	山西农业大学园艺学院	2	20	1.0	2.0
5	吴国良	河南农业大学园艺学院	46	433	11.0	19.0