环介导等温扩增技术及其在食源性疾病检测中的应用

• 作者: 冯景强 石磊
• 来源期刊: 中国预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 环介导等温扩增技术 食源性疾病 病原微生物 微生物检测
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 969-971
• 页数: 3页
• 分类号: R155.34
• 语种: 中文

摘要

食源性疾病是重要的公共卫生问题,食品中病原微生物是引起食源性疾病的主要因素之一,病原微生物的检测是影响食品安全性的最主要生物因素.本文综述了近年来环介导等温扩增技术(LAMP)在食源性疾病检测中的具体应用实例和目前的研究进展,并对LAMP方法在食源性疾病检测中的应用前景做了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石磊		99	786	17.0	22.0
2	冯景强		1	0	0.0	0.0