浅谈粮油检验在粮食工作中的重要性

• 作者: 安晓锋 张辉
• 来源期刊: 价值工程
• 学科: 农学
• 关键词: 粮油食品 食品安全 质量检验 职责
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 社科论坛
• 页码范围: 74
• 页数: 2页
• 分类号: S37
• 字数: 1907字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4311.2010.01.059

摘要

粮油食品是广大民众不可缺少的食品,因此粮油食品安全问题就值得大家关注,而在粮油加工企业中粮油的质量检验又做为企业的"眼睛"不仅有保障了老百姓食品安全的职责,同时也有维护企业良好信誉的职责.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安晓锋		2	9	1.0	2.0
2	张辉		1	8	1.0	1.0