老年养生不妨争"蜂"吃"醋"

• 作者: 崔嵘
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 夕阳红之窗
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在提倡回归自然的今天,人们在要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中,似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品--蜂蜜和食醋. 1.蜂蜜:蜂蜜的营养和抗衰老价值历来倍受重视,有"老年人的牛奶"之美称.明代医药学家李时珍在<本草纲目>中记载:蜂蜜有5种功用,生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹疮疡之痛.