板栗贮藏期病害的防治

• 作者: 殷莉
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏期病害 板栗 防治 营养丰富 贮藏期间 低损耗 栗果
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（10）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S436.661.1

摘要

板栗是我国特有的一种干果，栗果营养丰富、味美可口，可以鲜食、炒食、煮食或制做各种点心。板栗怕热、怕于、怕水、怕冻，所以在运输贮藏期间常因条件不当，引起板栗失重、发芽和严重腐烂变质，必须采取适当措施来降低损耗，以延长供应时间。