科学服用营养素身体健康别疏忽

• 作者: 红岩 西木
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

如果你可以从食物中摄入足够的营养素,你根本就不需要额外补充营养素.但是由于现代化学种植和食品加工,食物中所含的维生素、矿物质越来越少,这使得人类通过正常饮食已不能满足身体对多种维生素、矿物质和抗氧化剂的需求.为此,要想保持健康的身体,在正常饮食外,还必须适当补充多种维生素、矿物质等营养素.这对增加细胞营养,促进毒素排除,增强细胞代谢功能有非常重要的作用.