如何辨别及食用有农药残留的蔬菜

• 作者: 热沙来提·艾麦提 艾尔肯·毛拉买提
• 来源期刊: 致富时代（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 安全意识
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 53
• 分类号: S4
• 字数: 1644字
• 语种: 中文

摘要

市场上水果越来越丰富,但是附加在水果上的有害物质也越来越多,特别是有的蔬菜、水果有大量农药残留.农药作为一种使粮食以及蔬菜、水果减害增收的重要方式,有它的弊端,使用不当会导致蔬菜、水果上残留物过高,给人们的健康带来隐患.介绍辨别及食用有农药残留的蔬菜的方法,以期达到健康饮食.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾尔肯·毛拉买提		1	0	0.0	0.0
2	热沙来提·艾麦提		1	0	0.0	0.0