石油醚除脂处理对香菜总黄酮提取的影响

• 作者: 刘恒蔚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酮 提取 石油醚 除脂
• 年，卷（期）: 2010,（25）
• 页码范围: 13699-13700
• 分类号: TQ215
• 字数: 2308字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.25.056

摘要

石油醚除脂处理是目前植物黄酮类物质提取中常用的处理环节.为确定石油醚除脂处理对黄酮类物质提取的影响,以香菜(Coriandrum sativum L.)叶片为材料,进行了石油醚除脂处理的对比研究,并对石油醚除脂时长进行分析.结果表明:对乙醇热回流提取初提物进行石油醚除脂处理后黄酮提取率高于未除脂的对照,具有显著差异;石油醚除脂时间以1.5 h为宜,时长对结果影响较小.在黄酮类物质提取纯化工艺中,应在初提后纯化精制前进行石油醚除脂处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘恒蔚	长江大学生命科学学院	22	146	7.0	10.0