家庭饮食教育对住院糖尿病患者的影响

• 作者: 蔡秋玲 邓婉萍 陈霭玲
• 来源期刊: 中华现代护理杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病 家庭饮食 教育 护理
• 年，卷（期）: 2010,（25）
• 页码范围: 3034-3035
• 分类号: R5
• 字数: 3026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-2907.2010.25.024

摘要

目的 探讨糖尿病患者的家庭饮食教育在药物治疗过程中的重要性.方法 将40例糖尿病住院患者,随机分成两组,对照组(20例)患者为完全予医院饮食加药物治疗,未进行健康教育;观察组(20例)在医院饮食的基础上进行健康教育,定出每日食谱,组织患者及家属进行模拟烹饪,家属把烹饪好的食物送到病房,两组三餐进食时间相同.结果 经过家庭饮食教育及烹饪实践后的糖尿病患者血糖水平及糖化血红蛋白下降(P＜0.05).结论 糖尿病患者在药物治疗的基础上,辅以家庭饮食教育及烹饪实践可使血糖控制更稳定,同时对提高患者的医嘱依从性、自觉地控制疾病的发展,具有非常重要的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡秋玲	中山大学附属第一医院内分泌科	6	22	3.0	4.0
2	邓婉萍	中山大学附属第一医院内分泌科	20	174	7.0	13.0
3	陈霭玲	中山大学附属第一医院内分泌科	17	322	8.0	17.0