烟草中水溶性糖的分析方法研究

• 作者: 卢丽娟 周浩 张东豫 张峻松 张弘韬 郜明 郝辉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烟草 水溶性糖 高效液相色谱法 蒸发光散射检测器
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 718-719,739
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 2088字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.02.073

摘要

[目的]研究烟草中水溶性糖测定的影响因素,建立烟草中水溶性糖的测定方法,为判断卷烟感官品质提供理论支撑.[方法] 准确称取1.000 0 g样品,转移至具塞三角瓶中,加入纯净水,于40 ℃下超声萃取 30 min,过滤,利用液相色谱分析,考察了提取时间、提取温度、流动相、ELSD参数对水溶性糖测定值的影响.[结果]最终确定超声萃取,其中,提取时间30 min,提取温度40 ℃,以乙腈-水为流动相,柱温30 ℃,蒸发光散射检测器漂移管温度80 ℃,载气流速2.00 L/min.该方法中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖在含量0.2～20.0 μg范围内与其色谱峰面积之间具有良好的线性关系,其检出限分别为12、10、14、20 ng,4种糖相对标准偏差均小于5%.[结论]该方法操作简单、方便,适用于烟草中水溶性糖含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张东豫	河南中烟工业公司技术中心	13	63	4.0	7.0
2	张弘韬	河南中烟工业公司技术中心	4	46	3.0	4.0
3	张峻松	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	192	1625	20.0	28.0
4	周浩	河南中烟工业公司技术中心	16	55	6.0	6.0
5	郝辉	河南中烟工业公司技术中心	20	70	5.0	7.0
6	卢丽娟	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	4	26	4.0	4.0
7	郜明	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	1	7	1.0	1.0