活性炭对酥梨汁色素的吸附研究

• 作者: 周可好
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 活性炭 酥梨汁 色素 吸附
• 年，卷（期）: 2010,（15）
• 页码范围: 13-15
• 分类号: TS255.44
• 字数: 3002字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.15.002

摘要

比较研究了2种活性炭对酥梨汁色素的吸附特性,在15-60℃、不同料液比下,对酥梨汁色素在活性炭上的吸附进行了动力学研究,并对色素含量(A420)、pH值、可溶性固形物等指标进行检测.结果表明,2种活性炭的吸附等温线符合Freundlich模型,但不符合Langmuir模型,它对色素的吸附可能是多分子层的.活性炭的吸附处理降低了色素含量、pH值,对可溶性固形物无影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周可好		2	2	1.0	1.0