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我国食物数量安全的风险防范体系研究
我国食物数量安全的风险防范体系研究
作者:
刘黎明
钟来元
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食物安全
风险因子
防范体系
应急预案
摘要:
食物安全的风险防范体系是国家安全战略及其风险管理体制的重要组成部分。人口增长、耕地面积减少、水资源短缺、国际贸易壁垒以及全球气候变化所带来的不确定性等,都将成为影响我国未来综合食物安全保障的风险源。研究对综合食物安全的内涵进行了阐述,认为综合食物安全应当包括食物数量安全,其中食物质量安全和食物可持续供给安全,其中食物数量安全是实现综合食物安全的基础。在此基础上,系统分析了影响我国食物数量安全的5大风险因子:即资源约束风险、生产投入性约束风险、自然灾害风险、消费需求风险和国际贸易风险,构建了我国食物数量安全的风险防范体系和应急处理系统,提出了我国食物数量安全风险防范的长效措施。
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文献信息
篇名
我国食物数量安全的风险防范体系研究
来源期刊
中国农业大学学报
学科
经济
关键词
食物安全
风险因子
防范体系
应急预案
年,卷(期)
2011,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
169-175
页数
分类号
F762.1
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
刘黎明
中国农业大学资源与环境学院
125
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传播情况
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引文网络
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食物安全
风险因子
防范体系
应急预案
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国农业大学学报
主办单位:
中国农业大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1007-4333
CN:
11-3837/S
开本:
大16开
出版地:
北京海淀区圆明园路2号
邮发代号:
创刊时间:
1955
语种:
chi
出版文献量(篇)
4344
总下载数(次)
6
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