云南地区麻疯树籽种仁化学成分测定

• 作者: 刘守庆 敖新宇 赵宁 陈玉惠
• 来源期刊: 西南林业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 麻疯树籽 含油率 蛋白质
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 90-92
• 分类号: S792
• 字数: 3316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7179.2011.02.020

摘要

测定云南不同产地麻疯树籽种仁各种化学成分含量,对相关数据进行比较分析.结果表明:生长地不同,麻疯树种子中各化学成分具有一定差异,种仁中油脂含量为46%～58%,粗蛋白含量为20%～28%,总糖含量为1.6%～2.9%,灰分含量为4.1%～4.9%;微量元素含量在不同样地间存在较大的差异,华坪地区种子中各微量元素含量均高于其他样地.综合来看:潞江地区的种子含油率最高,是制备生物柴油的优质种植基地;云南地区麻疯树籽的各营养成分含量较高,去脂脱毒后有望成为动物饲料源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵宁	西南林业大学基础部	76	192	7.0	10.0
2	敖新宇	西南林业大学基础部	39	168	8.0	10.0
3	陈玉惠	西南林业大学基础部	51	152	6.0	8.0
4	刘守庆	西南林业大学基础部	19	47	4.0	5.0