聚合酶链式反应技术快速检测化妆品中大肠杆菌的研究

• 作者: 何聪芬 宋丽雅 牛玉倩 高路
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 农学
• 关键词: 化妆品 大肠杆菌 聚合酶链式反应 快速检测 特异序列
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 7-13
• 页数: 7页
• 分类号: S858.33

摘要

利用聚合酶链式反应（Polymerase chain reaction，PCR）技术建立了一种快速检测化妆品中大肠杆菌的方法。根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物，确定引物的特异性；比较3种不同提取大肠杆菌DNA的方法，确定煮沸法为最优方法；模拟染菌的化妆品样品，对其进行增菌，并作为模板进行PCR扩增。结果表明，此方法可以在原样品活菌浓度约8×10^0cfu／mL时通过12h增菌后检测出来，总的检测时间可以控制在24h内。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何聪芬	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	159	1221	18.0	27.0
2	牛玉倩	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	3	9	2.0	3.0
3	高路	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	8	45	5.0	6.0
4	宋丽雅	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	27	80	5.0	8.0