核桃：益智养生两相宜

• 作者: 秦雨
• 来源期刊: 健康促进
• 学科: 医学
• 关键词: 核桃 益智 养生 落叶乔木 营养丰富 胡桃科 干果
• 年，卷（期）: jkcj_2011,（1）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

核桃又名胡桃，属于胡桃科落叶乔木干果。与扁桃（杏仁的一种，我国主产于新疆）、腰果。榛子一起，并列为世界四大干果。核桃分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。在国外，核桃被称为“大力士食品”，“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内则享有“万岁子”、“长寿果”的美称。