洋奶粉：中国乳业的榜样和纠结

• 作者: 吴旦颖 邵泽慧 郭良
• 来源期刊: 乳品与人类
• 学科: 工学
• 关键词: 中国乳业 奶粉 澳大利亚 交易会 乳制品 新西兰 品牌 乳品
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 国际传真
• 页码范围: 34-37
• 分类号: TS252.51
• 字数: 5408字
• 语种: 中文

摘要

首届中国（北京）国际乳制品交易会已于9月中旬闭幕。交易会现场汇聚了来自新西兰、澳大利亚、法国、荷兰等近20个乳品大国的百余个乳品品牌，国产乳业品牌表现低调，乏善可陈。