茶花粗多糖的降血糖作用和对高血糖的预防作用

• 作者: 俞兰 刘纯西 张华 朱清 毛芳芳 王元凤 蔡旋 魏新林
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 茶多糖 茶花多糖 降血糖 抗氧化 预防作用
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 262-266
• 分类号: TS2
• 字数: 4066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.03.006

摘要

研究茶花多糖对四氧嘧啶诱导的高血糖大鼠的降血糖作用以及对高血糖症的预防作用.采用四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠模型,观察800mg/kg和200mg/kg茶花多糖灌胃对大鼠血糖、体重的影响,并在灌胃9次后注射160mg/kg四氧嘧啶二次造模,观察造模后大鼠血糖和体重的变化.结果表明,茶花多糖能有效降低四氧嘧啶诱导的高血糖大鼠的血糖值,增加体重增长率,使二次造模后的大鼠血糖值迅速恢复.其中800mg/kg组效果较200mg/kg组明显.茶花多糖对实验J生糖尿病大鼠具有降血糖活性,并对大鼠二次造模的高血糖症有预防作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏新林	上海师范大学工程食品研究所	28	161	8.0	11.0
2	王元凤	上海师范大学工程食品研究所	22	137	7.0	11.0
3	朱清	南通大学医学院药理学教研室	28	340	9.0	18.0
4	张华		5	35	4.0	5.0
5	俞兰	上海师范大学工程食品研究所	2	9	1.0	2.0
6	刘纯西	上海师范大学工程食品研究所	3	11	2.0	3.0
7	蔡旋	上海师范大学工程食品研究所	1	9	1.0	1.0
8	毛芳芳	上海师范大学工程食品研究所	1	9	1.0	1.0