北京市中学生2010年不良饮食行为及影响因素分析

• 作者: 吕若然 曹卫华 段佳丽 王观 贺雄 阎银锁 高维
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 运动活动 因素分析,统计学 学生
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 生长发育与健康状况
• 页码范围: 1307-1309
• 分类号: R155.1|B848.4|R179|G47
• 语种: 中文
• DOI: 34-1092/R.20111116.1552.011

摘要

目的 了解北京市中学生不良饮食行为现况和相关影响因素,为青少年饮食教育的新模式提供数据依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,在北京市抽取初中63所、高中74所、职业技术学校33所,共调查37 315名学生.使用“中国青少年健康相关行为调查问卷”对学生进行问卷调查,分析其与缺乏体力活动行为的相关性.结果 有27.24％的受试生报告经常吃甜点；11.87％的受试者报告天天吃油炸食品；38.89％的学生报告自己有挑食、偏食行为；有17.55％的受试者过去1周内没吃过或仅吃过1次新鲜水果.多因素相关分析发现,缺乏体育锻炼、平均每天超过4h看电视或上网均与不良饮食行为的发生相关.结论 不良饮食行为已经成为北京市中学生的主要健康问题,并与缺乏体力活动行为密切相关.早期、多角度地开展青春期健康教育,是今后工作的重要方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹卫华	北京大学公共卫生学院	64	596	13.0	22.0
2	贺雄		98	1866	19.0	42.0
3	段佳丽		98	1461	21.0	34.0
4	高维		15	100	7.0	9.0
5	吕若然	北京大学公共卫生学院	34	330	11.0	16.0
7	王观		10	93	7.0	9.0
10	阎银锁		1	8	1.0	1.0