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Isolation, Modification and Characterization of Finger Millet （Eleucine coracana） Starch
Isolation, Modification and Characterization of Finger Millet （Eleucine coracana） Starch
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摘要：
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The use of hydrogeochemical analyses and multivariate statistics for the characterization of thermal
Hydrogeochemistry
Thermal waters
Multivariate statistical analysis
Silica geothermometers
Mixing models
Cold groundwaters
Geochemical characterization of Granitoids in Katchuan Irruan area: further evidence for peraluminou
Pan African
Partial melting
Post-collisional
Precambrian
Older Granites
Orogenic
Chemical characterization and sources of PM2.5 at 12-h resolution in Guiyang, China
Trace elements
PM2.5
Source apportionment
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
| 篇名 | Isolation, Modification and Characterization of Finger Millet （Eleucine coracana） Starch | ||
| 来源期刊 | 食品科学与工程：英文版（2159-5828） | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 改性淀粉 小米淀粉 水分含量 分离 表征 环境管理体系 灰分含量 冻融稳定性 | ||
| 年，卷（期） | spkxygcywbmg_2011,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 339-347 | |
| 页数 | 9页 | 分类号 | TS236.9 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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改性淀粉
小米淀粉
水分含量
分离
表征
环境管理体系
灰分含量
冻融稳定性
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研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
食品科学与工程：英文版（美国）
主办单位：
美国大卫出版公司
出版周期：
月刊
ISSN：
2159-5828
CN：
开本：
出版地：
武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
429
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