复合诱变和原生质体融合选育S-腺苷甲硫氨酸酿酒酵母高产菌株

• 作者: 封晓霞 王雅琴
• 来源期刊: 北京化工大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: S-腺苷甲硫氨酸 酿酒酵母 复合诱变 原生质体融合
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 生物技术与环境工程
• 页码范围: 87-92
• 分类号: Q933
• 字数: 3236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4628.2011.06.017

摘要

对生产S-腺苷甲硫氨酸( SAM)的酿酒酵母(S.cerevisiae)菌株R1进行复合诱变和原生质体融合.采用酶解法获得出发菌株S.cerevisiae R1的单倍体菌株hR10,对其进行UV和DES复合诱变,筛选出了4个单倍体正突变株DR1-3、NM14、NM39和NM45.制备了单倍体正突变株的原生质体,采用热灭活和UV灭活法灭活双亲原生质体,在聚乙二醇(PEG)的诱导下进行原生质体融合,筛选得到融合子F35,其生产SAM的产量为22.5 mg/L,与出发菌株R1(11.1 mg/L)相比,提高了103％,并且能够稳定遗传.采用正交试验优化了F35发酵生产SAM的培养基和发酵时间,优化了的培养基配方为麦芽糖100 g/L,蛋白胨10 g/L,NH4H2 PO4 4 g/L,NH4Cl 5 g/L,MgSO4 0.1 g/L,KH2PO4 6 g/L,发酵时间为72 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雅琴	北京化工大学生命科学与技术学院	25	478	9.0	21.0
2	封晓霞	北京化工大学生命科学与技术学院	1	0	0.0	0.0