秋风起兮蟹肉香

• 作者: 夏爱华
• 来源期刊: 旅游世界：旅友
• 学科: 文学
• 关键词: 蟹 《红楼梦》 肉 曹雪芹 凤姐 贾母
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 目的地
• 页码范围: 26-27
• 分类号: I207.411
• 字数: 1297字
• 语种: 中文

摘要

一径秋风起,蟹香满苇塘。食蟹,本是一件简单的事．家常吃法，清蒸即可。全家团团围坐．把酒持蟹，热闹而尽兴，这是百姓之乐。而能把蟹吃出趣味．吃出韵味的，自然是曹雪芹了。《红楼梦》中贾母问：“哪一处好7”凤姐道：“藕香榭已经摆下了。那山坡下两棵桂花开得又好．河里的水又碧清．坐在河当中亭子上．不敞亮吗7