金银花产地加工方法初探

• 作者: 李娟 杨俊杰
• 来源期刊: 信阳农业高等专科学校学报
• 学科: 农学
• 关键词: 金银花 产地加工 杀青
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 114-115,123
• 分类号: S567.79
• 字数: 2183字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4916.2011.03.040

摘要

检测通过不同方法（阴干、烘干、蒸干、杀青）加工处理的金银花的外观、灰分、浸出物、绿原酸和总黄酮含量及收干率等指标,选择出较好的金银花产地加工方法。实验结果显示：杀青法在产品的外观、绿原酸、总黄酮的含量上,占有很强优势,且总灰分较低,是金银花较佳的产地加工方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨俊杰	信阳农业高等专科学校生物技术系	32	171	6.0	12.0
2	李娟	信阳农业高等专科学校生物技术系	9	26	3.0	4.0