Super泡面滋味

• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪方法 美食学 饮食健康 含水量 面食
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 下厨全方案
• 页码范围: 56-58,60-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1|TS971
• 语种: 中文

摘要

“泡面”不只是用来“泡”的，若说“方便面”似乎更贴合它的身份。走到超市货架前，各种不同工艺、不同口味的泡面在向你昭示着方便面家族的强大，泡面的随遇而安意味着，无论你怎么招呼它它都会伺候好你的胃，至少让你达到温饱线，这是人们爱它的理由。