液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中8种大环内脂类药物残留量

• 作者: 张鸿伟 汤志旭 王凤美 罗忻 许辉
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 大环内脂 红霉素 林可霉素 替米考星 泰乐菌素 螺旋霉素 克林霉素 吉他霉素 交沙霉素 液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2011,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-45
• 页数: 5页
• 分类号: TS207
• 语种: 中文

摘要

建立了动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜)中红霉素、林可霉素、替米考星、泰乐菌素、螺旋霉素、克林霉素、吉他霉素、交沙霉素8种大环内脂类药物残留量的液相色谱-串联质谱检测方法.样品经乙腈提取,正已烷脱脂,20%甲醇水溶液复溶,Oasis HLB固相萃取柱净化后,利用液相色谱-串联质谱进行定性定量分析.8种大环内酯类药物的定量限均为5μg/kg,在5μg/kg,10μg/kg,15 μg/kg三个添加水平,总体平均回收率为74.7%-110.8%,总体相对标准偏差为2.59%-9.47%.该方法快速简便、准确度和灵敏度高、重复性好,适用于动物源性食品中大环内酯类药物的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤志旭		26	193	8.0	13.0
2	罗忻		38	237	10.0	14.0
3	许辉		9	18	2.0	4.0
4	张鸿伟		28	71	4.0	7.0
5	王凤美		20	142	7.0	11.0