一罐发酵液能回收的CO2量计算

• 作者: 陈涛
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: CO2 发酵液 回收 计算 有效容积 浓度比 发酵罐 发酵度
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 67
• 页数: 1页
• 分类号: TQ922.1

摘要

由于发酵前期CO2的纯度不高，需排放，在满罐12小时左右，纯度达到99％-99．5％时才可进行回收，这时麦汁浓度比满罐时降低1°P。如发酵罐的有效容积为300m。左右，浓度15°P麦汁主酵期间实际发酵度为66％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈涛		35	3	1.0	1.0