你知道“辐照”吗？

• 来源期刊: 云南档案
• 学科: 工学
• 关键词: 辐照 消毒方式 微生物 消费者 食物
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 小知识
• 页码范围: 59-59
• 分类号: TS205.9
• 字数: 1190字
• 语种: 中文

摘要

如果你第一次听说“辐照” 知道辐照的消费者并不多，但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物，不必拆开包装就可以将它们杀死，包括细菌、微生物和细小的昆虫等。