鸡的做法

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 小公鸡 桂圆 肉苁蓉 鸡肉 清水 食用 遗尿 尿频
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: S831

摘要

鸡肉桂圆汤：小公鸡1只,桂圆30g。将小公鸡剁成块,汆烫去血水,与桂圆一起放入砂锅中,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味,当菜或点心食用此汤具有温肾壮阳的作用,适合肾阳亏虚所致的尿频或遗尿患者食用。如果症状较重，还可加入肉苁蓉12g。