保水剂在平菇栽培中的应用研究

• 作者: 刘贵巧 房刚 马晓娣
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 保水剂 平菇 栽培
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 32-35
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.04.009

摘要

为解决平菇栽培过程中培养料失水以及补水问题,提高平菇产量,本试验将不同类型( MP3005KM、MP3005KB、MP-KR、MP-KS)、不同浓度(0.1%、0.5%、1%、1.5%、2%)的保水剂吸水制成凝胶颗粒后进行拌料处理,并对平菇菌丝生长、出菇以及产量等进行观察与测定研究.结果表明,保水剂使用浓度为0.5%时效果最好,可使菌丝布满袋时间提前2d～5 d,出菇提前4d～6d,产量提高20%左右.保水剂使用浓度≥1%时,菌丝生长受到抑制、出菇时间延迟,且浓度越大,菌丝生长及出菇速度越缓慢,对产量亦产生不利影响.在保水剂对菌丝生长、出菇以及产量的影响趋势方面,4种保水剂之间并无明显区别.由此可见,选择适宜浓度的保水剂制成凝胶颗粒进行拌料处理,是解决平菇栽培过程中培养料失水以及补水问题,提高平菇产量的有效途径,值得推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘贵巧		36	111	6.0	7.0
2	马晓娣		18	131	7.0	11.0
3	房刚		3	9	2.0	3.0