食品滥用香精 消费者伤不起

• 作者: 王敏
• 来源期刊: 中国品牌与防伪
• 学科: 经济
• 关键词: 香精 消费者 食品 北京城 从业者
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 投诉维权
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: F840
• 语种: 中文

摘要

初秋，乍冷还寒，京城貌似一个偶然的香精包子个案，并不偶然地撼动了北京城面点行业的根基，全城上千家从业者关的关，停的停，剩下的也在良心的拷问和路人的指责声中，被人投以希冀，人们渴望他们可以规范自己、道德经营、挽回声誉。由此记者就滥用香精事件进行了深入调查。