磨辊表面处理特性与制粉生产指标相关性研究

• 作者: 袁卫东 陈志成
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 工学
• 关键词: 磨辊 表面技术特性 研磨效果 化学成分 耐磨性
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 制粉设备
• 页码范围: 12-16
• 分类号: TS211.3|TS211.4
• 字数: 4794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5280.2011.04.005

摘要

现代制粉工艺中,除工艺路线的合理配置外,磨辊表面的技术处理、特性选择和参数配置是影响制粉工艺生产指标的关键,它不仅受原料性质的影响,而且受最终产品质量的特性的限制,同时受自身材料配方和表面处理方法的影响,如何合理选择和科学配置适宜的磨辊表面处理方法,是保证工艺最佳效果、产品最终质量,实现集约化生产的唯一选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志成	河南工业大学粮油食品学院	43	308	10.0	16.0