五种植物性蛋白质饲料

• 作者: 满红
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 植物性蛋白质饲料 蛋白质含量 营养价值 大豆饼 花生饼 菜籽粕 不平衡 氨基酸
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: S816

摘要

大多数蛋白质饲料都由于氨基酸的不平衡而在使用上受到限制。也有的由于钙、磷的含量问题在用量上受到限制。植物性蛋白质饲料主要是豆类籽实及其加工副产品，如大豆、花生、棉籽、菜籽、芝麻等经提取油后的饼类，例如大豆饼（粕）、花生饼（粕）、棉仁饼（粕）、菜籽粕等等。这些饲料的特点是蛋白质含量高，占30％～50％，各种原料因榨油方法不同，营养价值差异较大。