火焰原子吸收光谱法测定黄花菜根中微量元素含量

• 作者: 刘新迪 杜鹃 白雪松
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收法 黄花菜根 微量元素
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 42-45
• 分类号: O657.31|R284.1
• 字数: 1458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2011.11.006

摘要

采用火焰原子吸收光谱法测定了黄花菜根中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、K和Mg 7种金属元素含量.结果表明,在常量元素中K、Ca含量较高,微量元素中Fe、Cu含量较高,7种金属元素含量由高到低顺序分别为:K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn.加样回收率为98.75％～106.25％,该法操作简单、结果准确,是黄花菜根中微量元素检测的理想方法.