医学典籍记载50种蔬菜食疗作用的分析研究

• 作者: 杨勤兵 陈禹
• 来源期刊: 中国民间疗法
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 11-12
• 分类号: R22
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5798.2011.11.006

摘要

食物是人类安身立命之本,名医扁鹊曾言到:"安身之本,必资以食。不知食宜者,不足以存生也。"食物除具有维持人体生存的基本功能之外,还具有另一个重要作用,即以食疗病,以食养生,几千年前这一点便被我们的先人认识到,并且很好地利用在日常生活及诊疗疾病中。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨勤兵		16	165	8.0	12.0
2	陈禹		21	126	7.0	10.0