甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响

• 作者: 于丹 战歌 朱定贵 杨思华 陈涛 麻艳群 黄凯
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 奥尼罗非鱼 生长 体脂含量 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 水产饲料与营养
• 页码范围: 224-229
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文

摘要

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochrmis aureus)750尾,随机分为5组,分别饲喂甜菜碱(Betaine)添加量为0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%的饲料,饲养65 d,以研究甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响.结果表明:当甜菜碱添加量为0.30%～0.60%时,罗非鱼的增重率较对照组分别提高19.52%、16.63%和21.38%;饲料系数分别降低25.55%、20.44%和29.93%;肝体比降低9.29%、38.57%和29.29%;血清中甘油三酯含量较对照组分别降低66.28%、55.81%和80.23%;淀粉酶活性降低88.78%、37.59%和62.41%;白蛋白和总蛋白含量升高,胆固醇含量显著降低;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氧酶活性均有所降低.在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中甜菜碱的适宜添加量为0.45%～0.60%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻艳群		24	303	10.0	17.0
2	黄凯		101	1407	18.0	34.0
3	朱定贵		32	157	8.0	10.0
5	陈涛		7	64	5.0	7.0
6	战歌		4	101	4.0	4.0
9	于丹		1	12	1.0	1.0
10	杨思华		1	12	1.0	1.0